Daca te numeri printre marii iubitori ai vinului alb atunci te vei bucura sa afli ca acest articol iti este destinat tie si nu numai. Nu dorim sa excludem niciun consumator de vin, deci daca esti curios sa inveti cat mai multe despre fascinanta lume a vinului, atunci te afli la locul si momentul potrivit. Descopera cele mai interesante informatii despre vinul alb, alaturi de Domeniile Bohotin!

Vinul alb are mai putin alcool

Spre deosebire de fratele sau, vinul rosu, vinul alb contine in general mai putin alcool. Acest nivel poate fi regasit sub denumirea de ABV, adica Alcohol by Volume. Motivul este destul de simplu, acela ca vinul alb contine mai putini tanini decat cel rosu si are o aciditate mai crescuta, daca strugurii sunt culesi mai devreme.

Vinul alb are mai putine calorii

Spre deosebire de vinul rosu, cel alb are un numar ceva mai mic de calorii. Asadar, daca esti la dieta sau esti atent cu silueta, vinul alb este alegerea ideala pentru tine. In general, vinurile albe au in jur de 107-143 de calorii per 30 ml. Totusi, nu trebuie sa pierzi din vedere faptul ca vinurile mai dulci vor avea un nivel de calorii mult mai mare decat vinurile seci, fie ele albe sau rosii.

Vinurile albe isi schimba culoarea

Pe cand vinurile rosii isi pierd din culoare odata cu trecerea timpului, vinurile albe dezvolta pigmenti mai inchisi la culoare. Nuanta se schimba datorita procesului de oxidare, asadar, dupa un timp destul de lung o sticla de vin alb poate prinde chiar si nuante de aramiu sau maro, chiar daca nu este deschisa niciodata.

Poti obtine vin ab din struguri rosii

Deoarece in timpul procesului de obtinere a vinului, coaja strugurelui este separata de pulpa fructului, se poate obtine si vin alb din struguri rosii. Daca nu stiai, strugurii rosii sunt tot albi la interior, culoarea vinului rosu fiind data de timpul in care pielita strugurelui este lasata la macerat in sucul fructului.

Vinul alb sec este cel mai intalnit

Dintre toate tipurile de vin alb, cel mai comun se pare ca este cel sec. vinul alb sec este un vin fara zahar, raportul fiind in general mai mic de 4 grame de zahar per litru de vin. Este un vin destul de dificil de obtin, deoarece balanta vinului este data de doi parametri: aciditate si alcool.

Vinurile spumante

In general vinurile spumante sunt albe la culoare, deoarece sunt obtinute din vinuri albe, pentru care dioxidul de carbon format in timpul procesului de fermentatie este dizolvat si pastrat in vin. Acesta se transforma in gaz atunci cand sticla de vin spumant este deschisa.

Exista 7 tipuri de vin alb

Desi in magazine poti gasi sute de variante disponibile, exista 7 tipuri primare de vin alb:

·  Chardonnay

·  Sauvignon Blanc

·  Pinot Grigio

·  Riesling

·  Moscato

·  Gewürztraminer

·  Viognier

Tu ce preferi, vinul alb sau vinul rosu? Gusturile nu se discuta, asa ca te asteptam in magazinul nostru online sa degustam din toate soiurile disponibile.

• Mentenanță Website pentru Afacerea Ta
• Cum Transformă DigitalPoint Prezența Ta Online cu Servicii Profesionale de Web Design
• Cum Te Ajută DigitalPoint să Crești cu Facebook Ads
• Etichete Personalizate: Soluția Perfectă pentru Branding și Organizare
• Diplome Personalizate: Recunoaștere cu Stil și Profesionalism